Gastrita
Stomacul joacă un rol crucial în digestia și absorbția nutrienților prin producerea de enzime digestive, acid clorhidric (HCl) și factor intrinsec (FI) esențial pentru absorbția vitaminei B12. De asemenea, este locul unde începe digestia proteinelor cu ajutorul pepsinei, o enzimă proteolitică.
Cauze ale gastritei
- Perturbarea barierei mucoase gastrice:
- Analgezice: Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), în special aspirina, pot deteriora mucoasa gastrică.
- Toxine: Substanțe chimice agricole, mercur, fluor și alte toxine din alimente și îngrijirea dentară pot contribui la gastrită.
- Factori de stil de viață: Fumatul, consumul excesiv de alcool, stresul cronic și atitudinile mentale negative pot agrava inflamația.
- Hipoclorhidria: Producția insuficientă de acid gastric poate afecta digestia proteinelor și absorbția nutrienților.
- Infecții: Helicobacter pylori (H. pylori) este o bacterie ce poate provoca gastrită cronică.
- Alte cauze: Boala Crohn, anemia pernicioasă, refluxul biliar, anumite medicamente.
Simptome ale gastritei
- Dureri abdominale: Disconfort sau durere în epigastru, în special postprandial.
- Pirozis: Senzație de arsură retrosternală, cauzată de refluxul acidului gastric.
- Tulburări digestive: Indigestie, balonare, flatulență, greață și vărsături.
- Senzație de sațietate precoce: Senzație de plenitudine după o cantitate mică de alimente.
- Scaune negre: Indică sângerare gastrointestinală.
- Anemie: Deficit de fier secundar absorbției deficitare a vitaminei B12.
Strategia terapeutică actuală
- Modificări ale stilului de viață: Renunțarea la fumat, reducerea consumului de alcool, gestionarea stresului și adoptarea unei diete bogate în nutrienți.
- Terapie medicamentoasă:
- Antiacide: Neutralizează acidul gastric și ameliorează simptomele de pirozis.
- Inhibitori de pompă de protoni (IPP): Reduc secreția acidă gastrică.
- Antibiotice: Utilizate pentru a combate infecția cu H. pylori.
- Alte medicamente: Pot fi prescrise pentru a reduce inflamația sau a stimula motilitatea gastrică.
Abordarea Health Solutions
Principii fundamentale
- Consumul redus de carbohidrați: Dieta LCHF limitează aportul de carbohidrați la 20-50 de grame pe zi, provenind în principal din legume verzi, fructe cu conținut scăzut de zahăr și nuci. Acest lucru reduce producția de insulină, favorizând arderea grăsimilor ca sursă principală de energie.
- Consumul moderat de proteine: Aportul de proteine este recomandat a fi de 0,8-1,2 grame per kilogram de greutate corporală pe zi.
- Consumul ridicat de grăsimi: Dieta LCHF include cantități generoase de grăsimi sănătoase, provenind din unt, ulei de măsline, avocado, nuci și semințe. Grăsimile oferă sațietate, stimulează producția de bilă și ajută la absorbția vitaminelor liposolubile.
Recomandări specifice pentru gastrită
- Alimente care stimulează producția de acid gastric: Sucuri fermentate (varză murată, kimchi), carne slabă (vită, miel), pește gras (somon, sardine), legume verzi (broccoli, spanac), condimente (ghimbir, turmeric).
- Alimente care mențin un pH optim: Broccoli, varză de Bruxelles, spanac, avocado, ulei de măsline.
- Evitarea alimentelor care irită stomacul: Carbohidrați rafinați (pâine albă, paste, dulciuri), zaharuri artificiale, alimente procesate, , alcool, cafea.
- Mestecarea temeinică: Asigurarea unei digestii eficiente începe cu o masticare amănunțită a alimentelor.
- Hidratare adecvată: Consumul de apă plată sau ceaiuri neîndulcite este esențial pentru menținerea funcțiilor digestive.
Suplimente recomandate
- Betaină HCl: Susține producția de acid gastric și digestia proteinelor.
- Enzime digestive: Ajută la descompunerea alimentelor și la absorbția nutrienților.
- Probiotice: Refac flora microbiană benefică din stomac.
- Vitamina B12: Susține absorbția fierului și previne anemia.
Beneficiile Abordării Health Solutions
- Ameliorarea simptomelor gastritei (dureri abdominale, pirozis, digestie dificilă).
- Reducerea inflamației mucoasei gastrice.
- Prevenirea complicațiilor gastritei (ulcer peptic, cancer gastric).
- Îmbunătățirea digestiei și a absorbției nutrienților.
- Creșterea calității vieții prin reducerea disconfortului abdominal și a problemelor digestive.
Concluzie
Abordarea Health Solutions poate fi o opțiune eficientă pentru ameliorarea simptomelor gastritei și îmbunătățirea sănătății digestive. Implementarea treptată a dietei, monitorizarea simptomelor și consultarea medicului sunt esențiale pentru o abordare individualizată și eficientă.
Informații Suplimentare:
Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru mai multe informații sau pentru a programa o consultație.
Întrebări frecvente
Toate afecțiunile abordate
Solicită o consultație gratuită!
Unul dintre nutriționiștii noștri te va contacta pentru a discuta despre nevoile tale specifice și pentru a stabili un plan personalizat de nutriție.