menu-icon
menu-icon

Sănătatea explicată și aplicată

Sfaturi utile și noutăți în materie de nutriție și sănătate alimentară.

Aici vei găsi porția regulată de sfaturi, idei, rețete și informații utile pentru un stil de viață sănătos și echilibrat, în același timp, ținând cont de afecțiunile cronice cu care mulți dintre noi ne putem confrunta.

Articole recente

15 septembrie 2024

Grâul și echilibrul glicemic

În fiecare zi, milioane de oameni își încep dimineața cu un gest aparent inofensiv: consumul unei felii de pâine, al unui bol de cereale sau poate […]
13 septembrie 2024

Grâul și permeabilitatea intestinală

Grâul, această cereală care a hrănit civilizații și a modelat culturi, se află astăzi în centrul unor dezbateri aprinse în lumea nutriției și a sănătății. Printre […]
12 septembrie 2024

Grâul și Dependența

În contextul actual al preocupărilor crescânde pentru sănătate și nutriție, grâul – un aliment de bază în multe culturi – a devenit subiectul unor dezbateri intense […]
11 septembrie 2024

Ești Sigur că Dieta Mediteraneană e pentru Tine?

În ultimele decenii, dieta mediteraneană a fost lăudată ca fiind una dintre cele mai sănătoase abordări alimentare din lume. Promovată pentru beneficiile sale în prevenirea bolilor […]
15 septembrie 2024

Grâul și echilibrul glicemic

În fiecare zi, milioane de oameni își încep dimineața cu un gest aparent inofensiv: consumul unei felii de pâine, al unui bol de cereale sau poate […]
13 septembrie 2024

Grâul și permeabilitatea intestinală

Grâul, această cereală care a hrănit civilizații și a modelat culturi, se află astăzi în centrul unor dezbateri aprinse în lumea nutriției și a sănătății. Printre […]
12 septembrie 2024

Grâul și Dependența

În contextul actual al preocupărilor crescânde pentru sănătate și nutriție, grâul – un aliment de bază în multe culturi – a devenit subiectul unor dezbateri intense […]
11 septembrie 2024

Ești Sigur că Dieta Mediteraneană e pentru Tine?

În ultimele decenii, dieta mediteraneană a fost lăudată ca fiind una dintre cele mai sănătoase abordări alimentare din lume. Promovată pentru beneficiile sale în prevenirea bolilor […]
21 septembrie 2024

Pericolele Ascunse din Grâu: Contaminanți Genotoxici și Efectele Asupra Sănătății

Grâul (Triticum aestivum) este una dintre cele mai importante cereale cultivate pe glob, constituind un aliment de bază pentru o mare parte a populației lumii. Cu […]
16 septembrie 2024

Pâinea de Grâu Einkorn: O Întoarcere la Rădăcinile Noastre Culinare

În era modernă, în care tot mai mulți oameni caută alternative alimentare mai sănătoase și mai autentice, pâinea de grâu einkorn a început să atragă atenția […]
15 septembrie 2024

Reîntoarcerea la rădăcini: Puterea alimentelor neprocesate în era ultra-procesării

În era vitezei și a comodității, alimentația noastră a suferit transformări dramatice. De la mâncărurile tradiționale bazate pe alimente integrale, am trecut la o dietă dominată […]
14 septembrie 2024

Antinutrienții din grâu: Sabotorii tăcuți ai sistemului imunitar

Imaginați-vă că în fiecare mușcătură de pâine sau de paste, înghițiți o doză subtilă de otravă care vă subminează încet, dar sigur, sănătatea. Acest scenariu, deși […]